RESEP MOZAIK CHOCO PUDDING
MOZAIK CHOCO PUDDING
bake vitakwee
Bahan puding susu/ putih
1 bungkus nutrijell plain
500 ml susu UHT
40 g gula psir
cara ==> campur semua bahan, aduk rata. masak hingga mendidih. Tuang dalam cetakan. biarkan mengeras lalu potong dadu. sisihkan
Bahan puding CHOCO :
:2 bungkus agar2 (uk. 7 gram )
1 liter / kotak susu cair coklat kemasan
300ml air matang
100 g susu kental manis
100 g ChefMate Dark Chocolate Compound
1 sdt penuh ChefMate Cocoa Powder
garam secukupnya
( jika kurang manis bisa tambahkan gula pasir sesuai selera )
Cara Membuat:
Masukan semua bahan ke dalam panci kecuali DCC @chefmatechocolate , aduk sebentar supaya tidak mengumpal. masak hingga mendidih. aduk sebentar sampai uap panas nya hilang, lalu masukkan DCC @chefmatechocolate aduk hingga coklat meleleh.
Tata potongan puding susu dlm loyang. lalu masukan puding Choco. biarkan puding dingin dan set. sajikan dengan vla vanila .
Noted : untuk ukuran pan seperti saya takaran puding chcoco ga full 1 pan. akhirnya saya bikin lapisan terakhir biar puding penuh. jika mau puding lebih lembut bisa tambahkan 100-150ml air. selamat mencoba
Belajar bakingFollow FP juga ya
Post a Comment for " RESEP MOZAIK CHOCO PUDDING"