Aneka Mie Goreng Bikin Nagihh🤤

 

RESEPI MEE GORENG DAGING 🍜🍜🍜

Bahan²

1 bungkus mee kuning

2 sdb cili kisar

1/2 labu bawang besar

3 ulas bawang putih

200 gm daging hiris nipis

1 inci halia - dihiris halus

1 pokok sawi

1/2 batang carrot- potong jejari

2 sdb sos tiram

3 sdb sos cili

3 sdb kicap pekat

1 kuib daging

1 sdb lada hitam serbuk

1/2 cawan air

Minyak utk menumis

Cara²

1. Panaskan minyak tumiskan bawang putih bawang besar yg ditumbuk hingga wangi.

2. Masukkan cili kisar, masak hingga garing dan masukkan daging. Masuk sedikit air dan biarkan daging empuk.

4. Masukkan sos cili, sos tiram, kicap pekat, serbuk lada hitam, kiub daging, gula dan sedikit saja garam. Biarkan merenih sebentar.

5. Masukkan mee yang sudah dibasuh dan ditos, carrot dan sawi.

6. Masukkan 1/2 cawan air supaya mee lembut dan mesra dengan sos. Gaul rata dan masak hingga nampak mee lembut.

7. Siap boleh dihidang dengan taburan bawang goreng dan taburan daun sup

MEE GORENG BASAH STYLE KAK NORA

Resepi :

( bahan blander)

Bawang besar sebiji 

Bawang putih 3 ulas

Cili Kering

Udang kering 1 sudu besar

( bahan sampingan )

Mee

Sos cili

Sos tiram

Kicap Manis

Kicap Pekat

Telur

Serbuk Perasa ( ajinamoto sikitttt je)

Fish Ball

Fish Cake

Sayur:

Carrot

Sawi

Taugeh

CARANYA:

1) Panaskn kuali.. masukkan minyak.. Tumis bahan blander sehingga garing.. 

2) Masukkan bahan sampingan.. sos cili, sos tiram, fish cake, fish ball, serbuk perasa dan mee. Masukkan air( lebih sikit) supaya nk dapatkn lembap2 mee nya..

3) Kacau2 then masukkan kicap pekat, kicap manis, telur..

4) masukkan sayur2an..

5) Tutup api.. sedia untuk dihidang 😋

# GARAM JANGAN LETAK TAU.. sbb mi dh masin, kicap dh masin, sos tiram dh masin.. GULA pon x payah letak, kicap manis tu dh manis, sos cili pon dh manis.. Selamat mencuba.

Share :