Nagasari Loyang

NAGASARI LOYANG

Made by rondut 

Jadi 20

.

Bahan : 

6-8 buah Pisang ( Saya pakai pisang Raja Madu) 

200gr Tepung beras 

100gr Tepung Tapioka/kanji 

175gr Gula pasir 

1sdt Garam halus 

1sdt vanilla

800ml Santan cair (1 kelapa)

.

Pasta pandan

Pasta talas

.

Cara:

1. Potong2 pisangnya.

2. Bikin adonan nagasari...campur semua bahan jadi 1...lalu saring. Bagi 3 lalu masing2 beri perasa makanan sesuai selera.

3. Siapkan cetakan yg sudah dioles minyak tipis2...lalu tata pisang yg dipotong kedalam cetakan.

4. Tuang adonan setengah dulu kukus 5min (tuang pelan2 biar pisang tidak naik keatas) lalu tuang lagi sampai penuh...Kukus selama 8min atau sampai matang.

6. Kalau sudah matang...keluarkan dari cetakan…siap dihidangkan.

Selamat mencoba 😍

Share :