Puding Agar Pelangi

 

PUDDING AGAR PELANGI 

By iysa_tangkulung

Bahan Pudding Clear : 

2 bgks agar agar plain 

180 gr Gula pasir 

1/2 sdt Garam 

1200 ml air putih 

Bahan Pudding Susu :

2 bgks agar agar plain 

150 gr gula pasir 

1/2 sdt garam

800 ml susu UHT 

500 ml air putih 

Bahan pelengkap:

Pewarna makanan ( ungu -biru -hijau -orange -kuning -merah ) 

Caranya :

1. Masukan gula pasir +agar agar plain dan aduk rata plus garam dan air putih aduk rata , aduk terus  dan panaskan di atas api kompor sedang aja sampai mendididh . 

2. Kemudian ambil 200 ml dan beri pewarna ungu dan aduj rata tuang ke loyang 18cm x 18 cm yg sudah di basahin dengan air putih 

3. Sambil menunggu lapisan pertama set kita masak lapisan susu sama seperti memasak lapisan bening 

4. Setelah mendidih ambil 200 ml dan beri pewarna ungu dan aduk rata setelah pudding layer 1 udh set tuang layer 2 pudding susu ungu dan tunggu set 

5. Bisa juga di masukin ke kulkas 5 menit biar cepat 

6. Dan seterusnya perlayer biru , hijau , orange dan merah . Lysa skip kuning karena ngak cukup 

7. Apabila adonan pudding mengental panaskan dulu ya cukup sampai adonan mencair aja tidak usah sampai mendidih 

8. Lakukan sampai habis dan simpan kulkas tunggu sampai set minimal 2 jam siap di potong 

9. Kalau mau pakai warna kuning bisa aja adonan 180-190 ml aja jadi bisa ada tambahan 1 layer lagi ya

10. Selamat mencoba🌈🌈🌈

Share :